carne


Carne con chutney de melón

Hoy enseñaremos una receta que les va a encantar, como hacer carne con chutney de melón. Riquisima, vale la pena probar!. Dificultad: media Preparación: 45 min. Calorías: 406 Congelar: no Ingredientes (para 6 personas) 700…



Goulash

Ingredientes: * 1 kg. de carne de ternera * 1 cdita de páprika * 3 cebollas * 1/2 lata de tomates * 100 g. de manteca * 1 kg. de papas * Sal Preparación Cortar…


Molde de Carne

Ingredientes * 750 g de carne picada * 2 tajadas pan molde * 1 cucharada leche * 2 huevos * 1 tomate mediano * 1/2 cebolla troceada * 2 ajos bien machacados * sal *…


Patita con maní

Ingredientes: 500 gramos de pata de vaca sin hueso 2 cebolla 2 papas blancas 1 cucharada de maní tostado molido 1 cucharada ají amarillo molido 1 cucharadita ajo molido manteca orégano sal y pimienta Preparación:…


Carne mechada con papas y ensalada

Carne mechada con papas y ensalada (2 porciones) *Ingredientes: ¼ kilo de carne roja 1 rebanada de tocino 2 zanahorias cortadas en tiritas 2 hojas de lechuga 1 huevo cocido 1 trozo de cebolla ½…


Los alimentos

Los alimentos Alimentos son las sustancias que después de transformadas en el tubo digestivo atraviesan las paredes del intestino para nutrir el organismo. Los alimentos están clasificados según su origen en: -Animales: carne, huevos, leche,…


Blanqueado y congelación de alimentos

Blanqueado y congelación de alimentos El blanqueado es el procedimiento mediante el cual se fijan los sabores, colores y valores nutritivos de los alimentos, especialmente de las verduras. *Verduras: Se limpian las verduras, se cortan…


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